Лучшие универсальные точильные станки
Универсальные устройства подходят для всех инструментов и справляются как с сухой, так и мокрой заточкой.
Кратон BG 560/200
Универсальная модель для гаража Рейтинг точил электрических для дачи, позволяет подобрать универсальное устройство, которое легко справится с поставленными задачами. Точило имеет хорошую мощность, и может использоваться как для дачи, так и небольшой мастерской. Для работы используется круги 200 мм.
Станок имеет отверстия для крепления, однако вес 13 кг позволяет использовать прибор в качестве переносного станка.
Достоинства:
- прочный корпус;
- отсутствие и вибрации и скачков;
- доступная стоимость.
Недостатки:
подручники изготовлены из тонкой стали.
Точилка легко справляется с ножами, ножницами и более сложными видами стали.
Makita GB801
Несмотря на небольшую мощность Makita GB801 легко справляется со своими задачами Универсальное устройство станет незаменимым прибором для гаража или дачи. Мощность прибора составляет 250 Вт, этого вполне достаточно для обработки прочной стали. Прибор может разгонятся до 2850 оборотов в минуту.
Литая конструкция корпуса делает работу комфортной и снижает скольжение по поверхности. Также производитель предлагает подсветку в области контакта материала и круга.
Достоинства:
- наличие подсветки;
- прочный корпус;
- даже при длительной работе не перегревается, поэтому может использоваться для постоянного применения.
Недостатки:
не используется для работы с металлическим сплавом.
Определяемся, для какого инструмента нужен станок
Большинство универсальных станков стоимостью от 1500 до 5000 рублей свободно точат ножи, стамески, сверла, топоры, рейсмусово-фуговочные ножи, зубила, ледобуры и ручные резцы для раскроя кожи. Конечно, для каждого предмета нужны свои навыки, но при должном умении любой инструмент точится до «аптечного» состояния. Если вам необходимо точить такой инструмент, обычный универсальный станок, например, Elitech CT 300PC, вполне удовлетворит ваши потребности.
Небольшое отступление прежде, продолжить рассказ о бюджетных моделях. Если вам необходим станок для заточки парикмахерских ножниц (обычные канцелярские ножницы можно точить на недорогих станках) и граверных резцов, то тут уже ценник на устройства начинается от 50 000 рублей.
Дело в том, что при заточке парикмахерских ножниц и граверных резцов необходимо четко соблюдать определенный угол между передней и задней поверхностей режущего элемента (зависит от конкретной модели ножниц и скорости вращения шпинделя гравера, в котором будет стоять резец), чего невозможно добиться в обычных универсальных станках. В станках же, которые позволяют точить фрезы, есть несколько уровней настройки углов и плоскостей относительно точильного круга. Поэтому, если вы планируете зарабатывать заточкой парикмахерских ножниц или фрез для граверного оборудования, тогда придется раскошелится.
Технические данные и характеристики станка 3В642
| Наименование параметра | 3В642 | 3Б642 |
| Основные параметры | ||
| Класс точности по ГОСТ 8-82 | П | П |
| Наибольшие размеры обрабатываемых изделий в центрах (длина х диаметр), мм | 630 х 250 | 630 х 250 |
| Расстояние между центрами универсальной и задней бабок, мм | 550 | 550 |
| Расстояние между осью шлифовального круга и линией центров в горизонтальной плоскости, мм | 70..300 | 70..300 |
| Расстояние между осью шлифовального круга и линией центров в вертикальной плоскости, мм | 65..185 | 65..185 |
| Рабочий стол станка | ||
| Размеры рабочей поверхности стола по ГОСТ 6569-75 (длина х ширина), мм | 900 х 140 | 900 х 140 |
| Наибольшее продольное/ поперечное ручное перемещение стола, мм | 450/ 230 | 450/ 230 |
| Перемещение продольное/ поперечное стола на одно деление лимба, мм | 0,1/ 0,01 | 0,1/ 0,01 |
| Перемещение поперечное стола на одно деление тонкой подачи, мм | 0,0025 | 0,0025 |
| Угол поворота стола в горизонтальной плоскости, град | 90 | 90 |
| Скорость перемещения стола от гидропривода, м/мин | — | 0,2..8 |
| Бабка шлифовальная | ||
| Наибольшее вертикальное перемещение бабки, мм | 250 | 250 |
| Цена деления лимба подачи вертикального перемещения стола, мм | 0,005 | 0,005 |
| Угол поворота бабки в горизонтальной плоскости, град | 350 | 350 |
| Шлифовальная головка | ||
| Число оборотов заточного круга при ступенчатом регулировании, об/мин | 2240, 3150, 4500, 6300 | 1300..6500 б/с |
| Конец шлифовального шпинделя по ГОСТ 2324-77 исполнение 2 | Морзе 3 | Морзе 3 |
| Наибольший диаметр устанавливаемого шлифовального круга, мм | 200 | 200 |
| Наибольший диаметр устанавливаемого шлифовального круга других типов, мм | 150 | 150 |
| Универсальная головка | ||
| Размер внутренних конусов шпинделей | Морзе 5 | Морзе 5 |
| Угол поворота в горизонтальной и вертикальной областях, град | 360 | 360 |
| Электрооборудование и привод станка | ||
| Количество электродвигателей на станке | 4 | 5 |
| Электродвигатель привода шпинделя шлифовальных кругов, кВт | 1,5/ 1,1 | 2,5 |
| Электродвигатель привода изделия, кВт | 0,25 | 0,25 |
| Электродвигатель гидропривода, кВт | — | |
| Электродвигатель насоса охлаждения, кВт | 0,125 | 0,125 |
| Электродвигатель пылесоса, кВт | 0,125 | 0,125 |
| Общая установленная мощность всех электродвигателей, кВт | 1,795 | |
| род тока питающей сети | 50Гц, 380/220 В | 50Гц, 380/220 В |
| Габариты и масса станка | ||
| Габарит станка, мм | 2050 х 1820 х 1550 | 2050 х 1820 х 1550 |
| Масса станка, кг | 1250 | 1280 |
Как выбрать точилку для ножей: советы
Различают три основных типа точилок для ножей: ручные, механические и электроточилки. Ручными называют обычные точильные камни, их также часто именуют точильными брусками или точилами. Это могут быть приспособления из природного или искусственного абразивного материала. Кроме того, существуют так называемые японские водные камни — перед процессом натачивания их необходимо смачивать. Камни отличаются материалом абразива (алмазное напыление, керамика, оксид хрома и т.д.). Кроме того, их различают по степени зернистости абразива.
Подбор камня зависит от типа клинка, от того, какой материал лезвия. Для обычных кухонных стальных ножей достаточно бруска со степенью зернистости примерно в 1500 грит. Часто используют камни, одна сторона которых крупнозернистая, а другая — средне–мелкозернистая. Чтобы нормально заточить лезвие при помощи камня, нужен определённый опыт и навык. Некоторые типы ножей, такие как керамические или серрейторы (с волнообразным лезвием) можно затачивать лишь на специализированных устройствах.
Другой тип ножеточек — механические устройства. Чаще всего они представляют собой корпус с одной или несколькими прорезями для затачивания. Иногда несколько прорезей делаются для различных типов лезвий, они могут отличаться углом заточки или материалом абразива. Такие точилки очень просто использовать — достаточно вставить лезвие в прорезь и потянуть его на себя, равномерно и с постоянным усилием. Точилки данного типа неплохо подходят для затачивания кухонных ножей. Конечно, они не обеспечивают идеального качества заточки, но зато не требуют особых навыков от пользователя.
Наконец, существуют электрические ножеточки. В корпусе такого устройства находится электродвигатель, а также одна или несколько прорезей для затачивания под различные этапы процесса (грубая заточка, основная, финишная). Существуют электрические ножеточки для всех видов лезвий, в том числе для керамических и серрейторов. При использовании такой ножеточки процесс натачивания максимально упрощён. От пользователя требуется лишь как можно более ровно удерживать затачиваемое лезвие. Довольно широко распространено мнение, что это лучшая точилка для ножей, по крайней мере, стандартных кухонных.
Решая вопрос, как выбрать наилучшую ножеточку, нужно, прежде всего, ориентироваться на типы клинков, которые придётся натачивать. Кухонным вполне подойдут механические или электрические точилки. При соответствующих навыках можно обойтись простым точильным камнем. Если затачиванию подлежат туристические или охотничьи ножи, выбор часто падает на точильные наборы. В этом случае при подборе оптимальной точилки нередко руководствуются отзывами опытных пользователей.
Лучшие мощные точильные станки
Мощные приборы быстро справляются со сложными сплавами и массивными инструментами.
Metabo DS 175
Мощные приборы подходят для различных металлических сплавов Точила электрические от данного производителя неоднократно входили в рейтинг лучших. Данная модель имеет мощность 500 Вт, частота вращения 2980 оборотов. Рекомендованный круг диаметром 17,5 см.
Модель предусматривает повышенный уровень безопасности. Специальный кожух защищает от возможных травм, устойчивые ножки снижают вибрацию и подвижность прибора.
В комплектации с прибором идут для диска и специальное защитное стекло, которое обладает противоударными качествами.
Достоинства:
- мощность позволяет затачивать прочную сталь;
- высокий уровень защиты;
- работает очень тихо.
Недостатки:
шнур короткий, рекомендовано использовать дополнительный переходник.
К точильному станку можно подключить пылесос, который облегчает процесс уборки помещения после работы.
Обзор видов
Большинство описываемых аппаратов представляют собой автоматизированное оборудование с узкой специализацией. Другими словами, такие установки предназначены только для точения сверл. Классифицируют их в основном с учетом сферы применения и выделяют следующие две категории.
Промышленные (профессиональные), имеющие повышенную мощность и предназначенные для заточки сверл, постоянно используемых, следовательно, часто тупящихся. Речь идет об оборудовании, рассчитанном на интенсивную эксплуатацию при максимальных нагрузках в условиях предприятий и осуществляющем заточку в полностью или полуавтоматическом режиме.
Также описываемые аппараты делят на узконаправленные и универсальные. Последние отличаются от своих специализированных «собратьев» наличием дополнительных приспособлений, позволяющих производить заточку не только сверл.
Бытовые
Конечно, в домашних условиях для заточки сверла небольшого диаметра можно успешно использовать обычный наждак. Однако применение современных моделей специализированного оборудования существенно упростит и ускорит процесс. А также повысит качество обработки инструмента. Речь в данном случае идет о следующих явных преимуществах:
- возможность эксплуатации при подключении к обычной электросети;
- повышенная производительность;
- максимальная простота конструкции и эксплуатации;
- повышенная точность заточки;
- доступная стоимость;
- компактные размеры и небольшой вес;
- удобная и понятная на интуитивном уровне система управления аппаратами, которая обеспечивает, в том числе, плавное изменение скорости вращения.
В подавляющем большинстве случаев бытовые модели рассматриваемых аппаратов рассчитаны на работу со спиральными сверлами по металлу и дереву, выполненными из быстрорежущей стали. При этом в них конструктивно заложен определенный диапазон диаметров. Помимо этого, многие станки комплектуются дополнительными алмазными кругами для обработки твердосплавных пластин. Как правило, бытовые агрегаты ориентированы на сверла с углом конуса от 90 до 140 градусов и создание затыловки с подточкой поперечной режущей кромки.
Однако в продаже можно найти и специфические модели для следующих типов сверл по металлу:
- имеющих двухплоскостную затыловку;
- левых;
- трехзубых;
- с повышенной производительностью.
В соответствии с многочисленными отзывами, оптимальным вариантом бытового станка будут модели, оснащенные универсальным патроном. Также речь в данном случае идет об агрегатах, которые комплектуются наборами патронов.
Промышленные
Как правило, профессиональные модели относятся к категории универсальных станков для заточки. От бытовых аналогов они отличаются более крупными габаритами, а также мощностью и стационарной установкой. Соответственно, подобная мощность определяет соответствующее энергопотребление, а также уровень шума в процессе эксплуатации. С учетом всего перечисленного подобную технику размещают чаще всего в отдельных помещениях, а при выполнении работ пользуются шумозащитными средствами. На отечественном рынке промышленное оборудование представлено модельными рядами как российских, так и зарубежных марок.
Помимо этого, в продаже можно встретить продукцию компаний, представляющих Поднебесную, выпускаемую под отечественными брендами. В подавляющем большинстве случаев предлагаются модели точильно-шлифовальных аппаратов для обработки сверл и фрез, диаметр которых составляет до 30 и более миллиметров. Большая часть профессиональных образцов описываемого оборудования имеет горизонтальную компоновку. Вертикальные аппараты хоть и встречаются, но намного реже. В комплект поставки промышленных станков входит набор цанг, предназначенных для фиксации инструмента. При этом точность позиционирования составляет 10-20 мкм.
Параметры выбора электрического наждака
Заточной станок
Перед приобретением определенной модели заточного станка следует определиться с объемом работ, которые он должен выполнять. Чаще всего для изготовления инструмента общего назначения применяют мягкие сорта стали.
Помимо абразивных кругов следует правильно подобрать параметры оборудования. Прежде всего это относится к его мощности. Среднее значение должно составлять от 150 до 250 Вт. Модели с большей мощностью используются только для комплектации производства.
Определяющие параметры электрического наждака:
- количество оборотов двигателя станка. Оптимальный показатель варьируется от 1200 до 1500 об/мин;
- диаметр круга. Большие имеют значение 200 мм. Но чаще всего используют модели с диаметром от 150 до 175 мм;
- посадочное гнездо для наждака. Наиболее распространенный размер – 32 мм. Реже встречаются модели с посадкой 20, 146 и 12,7 мм;
- тип силового агрегата. Лучше всего выбирать модели с асинхронным электродвигателем;
- минимальный и максимальный диаметры наждачного круга;
- дополнительные функции. К ним относится блок для монтажа ленточной наждачной бумаги, возможность подключения бормашины.
Для обеспечения защиты на кожухе электронаждака устанавливаются прозрачные щитки. Они опускаются во время заточки. Изготавливаются из оргстекла. Со временем на нем образуются потертости, которые уменьшают прозрачность. Замену защитного щитка можно выполнить самостоятельно.
Рейтинг лучших точильных станков
Выбор точильных станков огромен. Рейтинг точил позволяет оценить достоинства и недостатки моделей, сделать правильный выбор.
Jet JBG-150 577901M
Изготовлен станок из качественного чугуна, поэтому после установки не люфтит. Дополнительно крепится к столешнице с помощью 4 саморезов. В комплектации поставляются 2 вида дисков для разного вида материала.
Достоинства:
- двигатель мощный, легко справляется с разными видами металла;
- крепится конструкция надежно;
- простой способ управления станком.
Недостатки:
нет смены скоростей.
Точильный станок может использоваться как для заточки кухонных ножей, так и более крупных инструментов.
EG2511 Nordberg
Достоинства:
- низкий уровень шума;
- мотор высокой мощности;
- конструкция прочная.
Недостатки:
большой вес, который составляет 30 кг.
Износостойкие подшипники продлят длительность работы прибора.
Рейтинг аппаратов с дополнительными функциями
Swifty Sharp
Данная машинка подходит для простых работ и поможет в содержании инструментов на должном уровне. Это небольшая, практичная и недорогая модель подпитывается из стандартных пальчиковых батареек. Портативное устройство актуально не только для заточки стальных ножей, но и ножниц или отверток в домашних условиях.
электрическая точилка для ножей Swifty Sharp
Достоинства:
- Красивый внешний вид;
- простое и понятное устройство;
- маленькая;
- поддон для стружки;
- в комплекте подробная инструкция;
- небольшая стоимость.
Недостатки:
- Невысокая мощность;
- грубая работа;
- точило может слететь;
- требуется удерживать руками;
- шумит во время процесса.
| Абразив | Керамика |
|---|---|
| Мощность | Аккумулятор типа АА |
| Вес | 100 граммов |
| Возможности | стандарт |
| Габариты | 20×10 см |
| Средняя цена | 399 руб |
SharpProfi ZKS-911
Эту модель представляет популярная на рынке немецкая компания Zigmund & Shtain. Конструкция имеет следующие характеристики:
- 3 самозатачивающихся корундовых диска;
- с крупной зернистостью – отвечает за формирование правильного угла;
- со средним показателем – используется для основной деятельности;
- мелкозернистый — для итоговой обработки.
Доступ к дискам обеспечивает пара прорезей, имеющих отличный угол наклона, кожух состоит из серебристого пластика. Машинка справляется со стальными инструментами разного состава — из легированного, углеродистого и нержавеющего сплава.
электрическая точилка для ножей SharpProfi ZKS-911
Достоинства:
- Емкость для сбора металлических опилок;
- Позволяет устанавливать величину разъемов под полотно и уклона лезвия 15–20 градусов;
- финишный круг подходит и для заточки керамических приборов;
- хорошая стоимость;
- легка в использовании;
- отлично справляется с поставленной задачей.
Недостатки:
Шум и вибрация во время работы.
| Абразив | Корунд |
|---|---|
| Мощность | 60 Вт |
| Вес | 2000 грамм |
| Возможности | Правка, полировка, шлифовка |
| Габариты | 9,2×38,4×14,6 см |
| Средняя цена | 3990 руб |
Chef’s Choice 320
Агрегат рассчитан на двухуровневую работу. Вначале полотно испытывает на себе воздействие конических дисков, со 100% алмазным напылением, таки абразивы будут чуть крупнее, чем на финальном этапе. Таким образом, устройство позволяет не только наточить инструмент, но сделать его доводу, правку и полировку. Подобная многоуровневая работа гарантирует самые хорошие результаты и длительность остроты полотна.
электрическая точилка для ножей Chef’s Choice 320
Достоинства:
- Действие осуществляется по европейским стандартам с углом в 20 градусов;
- ощутимо экономит время;
- не дребезжит;
- простота в использовании;
- качество исполнения;
- нет пыли вокруг.
Недостатки:
- Не подходит для серрейторных (с пилкой) лезвий;
- цена.
| Абразив | Алмазное покрытие |
| Мощность | 75 Вт |
| Вес | 2200 грамм |
| Возможности | Выравнивание, доводка, полирование, шлифование |
| Габариты | 20,3×10,2×10,2 см |
| Средняя цена | 16990 руб |
Ken Onion Edition
Популярные модели бренда WorkSharp известны своим сочетанием хорошего качества и безопасности при работе. В этом случае аппарат WSKTS-KO-I станет оптимальным выбором, он относится к профессиональным инструментам и позволяет осуществить работу под уклоном в 15 — 30 градусов. Данный гаджет без труда справится с любым материалом, в том числе ножниц и даже топориков. А также отлично подойдет для заточки ножей любого типа — стандартного прямого до танто, крючковатого или прогнутого.
электрическая точилка для ножей Ken Onion Edition WSKTS-KO-I
Достоинства:
- 5 абразивных лент поставляются вместе с устройством;
- направляющие в комплекте;
- может функционировать с разными полотнами;
- нетрудно ухаживать;
- понятное руководство по применению;
- бережная работа;
- подходит для серрейторных лезвий;
- пошаговая инструкция на прилагаемом диске.
Недостатки:
Не выявлено.
| Абразив | Имеет варианты |
|---|---|
| Мощность | Заряжается от стандартной сети |
| Вес | 1790 грамм |
| Возможности | Полирует и шлифует |
| Габариты | 280 х 140 х 140 мм |
| Средняя цена | 18577 руб |
Вихрь СЗЦ-200
Цена: от 5 290 рублей
Специализированный станок для заточки цепей бензиновых и электрических пил. Вихрь СЗЦ-200 оставляет зубцы острыми и одинаковыми по всей длине пилы, что обеспечивает ее лучшую эксплуатацию. При этом прибор позволяет отрегулировать угол наклона заточки под необходимый. Помимо этого, производитель заверяет, что устройство годится также для обработки сверл, резцов и фрез.
Достоинства:
- подходит для нечастой обработки цепей для личных нужд;
- алюминиевое основание точила;
- выбор углов заточки цепи – от 0 до 30 градусов;
- соотношение цены и качества.
Недостатки:
- люфтит, необходима доработка перед использованием;
- пластиковые детали;
- короткий шнур – 50 см;
- качество сборки.
Популярные производители заточного оборудования
Среди производителей электрических точильных станков лидируют немецкие компании, но в списке лучших есть и фирмы, представляющие другие страны.
Немецкая компания Elmos начала выпускать электроинструменты в 1984 году. Её станки отличаются долговечностью и эффективностью.
Бренд Strum тоже зарегистрирован в Германии, но производство находится в Китае. В характеристиках его домашнего оборудования – удачное сочетание бюджетной цены и добротности.
FDB Maschinen – ещё один немецкий представитель производителей. В название своего инструмента вставляет бренд абразивного инструмента и свою краткую аббревиатуру – DertaunMF. Отличительная особенность его станков – многофункциональность и надёжность.
В Китае тоже умеют делать качественное оборудование, отвечающее современным требованиям. И это доказывают точилки компании MRCM.
Производственно-торговая компания Кратон имеет представительства во многих городах России. Её станки отличаются функциональностью, надёжностью и бюджетной стоимостью.
Продукция российской компании Калибр известна с 2001 года. Её точилки – универсальные, многофункциональные и дешёвые.
Elitech – ещё один бренд, зарегистрированный в РФ и получивший международное признание. Его оборудование имеет повышенные требования к безопасности.
Американская компания Wortex выпускает бытовое оборудование, предназначенное для работы с небольшими загрузками.
Лучшие точильные станки с гриндером
Выбирая станок с несколькими функциями, можно сэкономить финансовые средства и освободить место в мастерской.
ELITECH СТ 300РС
Станок может использоваться не только для заточки, но и шлифования Мощность станка составляет 300 Вт. Точильно-шлифовальный станок станет настоящим помощником в мастерской. Размер ленты составляют 686×50 мм, поэтому сможет быть заменена на другую при необходимости. В процессе работы прибор не нагревается и не требует особых умений в регулировке.
Достоинства:
- нет люфтов и вибрации;
- яркая подсветка облегчает работу.
Недостатки:
вес небольшой, поэтому необходимо дополнительно фиксировать на станине.
Лента не самого популярного размера, однако хорошо справляется с поставленными задачами.
Сравнительные характеристики
Подобрать подходящую модель из нашего рейтинга вам поможет изучение сравнительных характеристик оборудования.
Таблица. Сравнительные характеристики точильных станков
| Модель | Тип | Мощность двигателя, Вт | Частота вращения об/мин | Цена, руб. |
|---|---|---|---|---|
| ВИХРЬ ТС-400 | Универсальный | 400 | 2950 | От 3 450 |
| КАЛИБР ТЭ-175/400 | Универсальный | 400 | 2950 | От 2 800 |
| Кратон BG 560/200 | Универсальный | 560 | 2950 | От 3 380 |
| ELITECH СТ600С | Универсальный | 600 | 2850 | От 6 300 |
| Patriot BG 100 | Универсальный | 65 | 1350 | От 2 100 |
| Sturm BG6010S | Универсальный | 100 | 6700 | От 2 550 |
| Диолд МЗС-02 | Универсальный | 200 | 5500 | От 2 800 |
| CHAMPION C2000 | Для цепи | 220 | 4800 | От 1 700 |
| ВИХРЬ СЗЦ-200 | Для цепи | 200 | 6000 | От 2 050 |
| CHAMPION C2001 | Для цепи | 230 | 3000 | От 5 100 |
| Kalibr Master EZS-110DM | Для пильных дисков | 110 | 5300 | От 4 800 |
| Enkor Korvet 472 | Для пильных дисков | 370 | 3500 | От 24 000 |
| ЗУБР ЗТШМ-150/686Л | Универсальный | 250 | 2950 | От 3 570 |
| ИНТЕРСКОЛ Т-200/350 | Универсальный | 350 | 2950 | От 4 250 |
| EINHELL TH-BG | Универсальный | 150 | 2950 | От 2 650 |
Рейтинг заточных станков 2022
Patriot MG 220
Недорогой точильный станок для нерегулярной заточки цепей бензопил. Мощность у него невелика — всего 85 Вт, но этого хватает, чтобы время от времени заточить пару цепей. Здесь используется заточной круг диаметром 105 мм и толщиной 4,8 мм. Также можно использовать круги толщиной 3,2 и 4,2 мм (продаются родные у Patriot). Диаметр посадочного гнезда здесь составляет 22,2 мм. Скорость вращения диска 4800 об/мин, поэтому прибор можно смело отнести к высокооборотистым.
Устройство способно затачивать под углом от 0° до 40° (вращение крепления цепи). Пользователи отмечают, что у станка хорошее литье, и он не тарахтит во время работы. Правда, производитель не предусмотрел стопор вала двигателя, поэтому при замене диска его придется дополнительно стопорить ключом.
Вихрь СЗЦ-200
Станок для цепей отечественного производства мощностью 200 Вт. Двигатель разгоняет рабочую насадку до 6000 об/мин, поэтому заточка цепей производится довольно быстро. Диаметр заточного круга составляет 100 мм, толщина 3,2 мм, а посадочное гнездо у него 10 мм. В зависимости от типа цепи можно выбирать угол заточки от 0° до 30°. На корпусе устройства располагается ограничитель глубины заточки — он необходим, чтобы во время работы случайно не разрезать цепь избыточным надавливанием.
Сверху рабочий диск закрыт пластиковой защитой и прозрачным щитком, который защищает глаза от попадания искр. В комплекте с устройством идет специальный металлический стержень, который стопорит диск, если его нужно открутить и поменять. Кстати, если этот стержень потеряется, то вместо него можно использовать кусок обычной проволоки катанки 6-ки. Весь прибор весит всего 2 кг.
ДИОЛД М3-0,13
Станок российского бренда, но китайского происхождения. Этот прибор не для лесоповала, но в домашних условиях станет настоящим спасением. Мощность двигателя составляет 130 Вт. При этом он разгоняет диск до 2500 об/мин — для серийной заточки не подойдет, а 1 — 2 раза в день восстановить зубья цепи — вполне. Здесь хорошая литая подошва, которая будет крепко (без люфтов) держать цепь при правильном и надежном закреплении устройства на столе. Кстати, крепежи подошвы к столу также идут в комплекте.
В комплекте с устройством идет родной заточной диск диаметром 100 мм, посадочным гнездом 10 мм и толщиной 3,5 мм. Качество диска хорошее (не нужно менять сразу же после покупки). Если вам нужен прибор для гаража, чтобы время от времени точить цепь своей бензо- или электропилы, недорогой ДИОЛД М3-0,13 станет хорошим приобретением.
Rezer EG235-CN
Это хороший мощный тяжелый станок для регулярной заточки пильных цепей. Он может точить цепи с шагом 0,325, 0,375 и 0,404 дюйма. Регулировка шага выполняется с помощью бокового винта. Крепление цепи осуществляется не автоматической системой, а эксцентриковыми натяжителями. Станок имеет хорошее литье, все элементы изготовлены из металла. Отметим, что здесь идет крупный диск диаметром 145 мм и толщиной 4,5 мм. Посадочное гнездо у него 22,2 мм. Двигатель мощностью 235 Вт разгоняет пильный диск до 3000 об/мин.
Данная модель оснащена подсветкой, которая располагается возле диска. Она запускается при включении устройства. Правда в подсветке стоит не светодиодная лампочка, а лампа накаливания. Приятным моментом является наличие второго заточного диска, который идет в комплекте. Его толщина составляет 3,2 мм. Весит заточной станок 5,8 кг. В сети есть подробный видеообзор этого устройства.
Champion C2001
Модель от Champion оснащена двигателем мощностью 230 Вт, который вращает пильную насадку со скоростью 3000 об/мин. Этот станок для заточки цепей бензопил, как и предыдущее устройство, работает с дисками диаметром 145 мм и толщиной 4,5 мм. Посадочное гнездо 22,2 мм. В принципе у этих двух станков диски взаимозаменяемы. Отметим, что здесь угол заточки цепи может производиться в диапазоне от 0° до 40°. При этом сама вращающаяся платформа имеет трещотку, и при переключении вы услышите характерный звук. Снизу под платформой располагается затяжной винт для надежной фиксации цепи.
Сама по себе база с двигателем и заточным диском может менять угол наклона в горизонтальной и вертикальной плоскостях в диапазоне от 40° до 90°. Благодаря этому вы сможете максимально точно настроить прибор для идеальной заточки цепи бензопилы. Здесь есть подсветка, которая дает хороший обзор рабочего участка. Дополнительно в комплекте идет абразивный брусок. В целом это отличная модель за свои деньги.
Чем еще укомплектовать гараж:
- Подготовка под покраску любых поверхностей: выбираем хороший пескоструйный аппарат
- Качаем воздух литрами: какой масляный компрессор выбрать
Chef’s Choice CC316
Далее в нашем ТОПе идет электрическая ножеточка Chef’s Choice CC316.
Как и предыдущая участница нашего ТОПа, эта точилка отлично подходит для заточки японских ножей с углом лезвия 15 градусов, а также множества других типов ножей: поварских, сантоку, филейных и других.
Процесс заточки происходит в 2 этапа, на каждом из которых задействованы диски с алмазным напылением. На первом этапе затачивается каждая сторона лезвия, а на втором этапе производится полировка режущей кромки. На обоих этапах левая и правая стороны лезвия затачивается отдельно, что позволяет работать и с традиционными японскими ножами с односторонней заточкой.
В конструкции точилки применены высокоточные направляющие из эластомера, которые гарантируют точность угла подвода клинка к абразивам. За это Chef’s Choice CC316 нравится очень многим покупателям и ее часто используют профессиональные повара в различных заведениях общепита. С ее помощью можно затачивать даже очень сильно затупленные ножи. При этом, процесс заточки такого ножа займет всего несколько минут.
Весит такая точилка около 2-х килограмм, плюс к этому имеет фиксирующие ножки, которые обеспечивают ей устойчивое положение во время работы.
Те, кто уже обзавелись такой ножеточкой, высказываются о ней крайне положительно, но отмечают довольно высокую стоимость устройства. Но тут нужно понимать, что она больше подходит не для дома, а для использования в профессиональной деятельности, где требуется регулярная заточка большого количества ножей.
- Угол заточки: 15⁰.
- Диски: алмазные.
- Время заточки: 1 мин.
- Вес: 1.9 кг.
Лучшие точилки для ножей с Aliexpress
RISAM SHARP — электрическая
Хорошая электрическая ножеточка из Китая, которая позволит избежать необходимости ручного затачивания ножей. Благодаря двухэтапной системе, лезвия, заточенные в данном устройстве, получаются невероятно острыми и сохраняют остроту на протяжении достаточно долгого времени. Устройство не требует дополнительных настроек, так как угол заточки предустановлен. RISAM SHARP позволяет затачивать как металлические ножи, так и керамические – результат будет одинаково хорошим. Сама по себе ножеточка изготовлена из ударостойких материалов, благодаря чему ей не страшны падения. Для более точной заточки использовать лучше сухие ножи, так что перед помещением их в ножеточку, лучше лезвия протереть, чтобы достичь не только более аккуратного результата, но и обеспечить более безопасную работу. В общем, отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить, но при этом перестать затачивать лезвия вручную.
TEUMI Q2C0189
Идеальный вариант для тех, кто хочет по небольшой цене получить устройство, которое будет качественно и быстро затачивать ножи. Имеет мощный моторчик, благодаря чему лезвия затачиваются за пару минут. Подходит как для металлических, так и для керамических лезвий. Угол заточки предустановлен, что позволяет не мучиться с дополнительными настройками. В процессе работы устройство не издаёт лишнего шума и не вибрирует, благодаря чему процесс заточки происходит в безопасных и комфортных условиях. Для более качественной заточки перед использованием данного устройства лезвие лучше насухо протереть, тогда заточка произойдёт быстрее, и нож в итоге окажется более острым. В общем, TEUMI Q2C0189 является практически идеальным вариантом по соотношению цена/качество, который можно найти на алиэкспресс.
ELETURE SAIM FSDA
Очень качественное китайское точильное устройство, которое способно затачивать ножи самых разных видов. Корпус изготовлен из прочных и качественных материалов, поэтому можно не сомневаться, что изделие прослужит долго и не сломается. Для качественной заточки лезвия лучше высушивать, однако данная модель способна затачивать даже влажные. Угол наклона здесь предустановлен, мучиться и настраивать электроточилку не требуется. Благодаря специальным точильным дискам, можно заточить не только обычные ножи, но и зазубренные, что является несомненным преимуществам по отношению к другим точилкам данного ценового сегмента. Кроме того, ELETURE SAIM FSDA способно заточить даже те лезвия, на которых есть небольшие деформации. Таким образом, эта ножеточка за небольшую цену предоставляет довольно широкий функционал, что добавляет ещё больше причин её купить.
BEEMSK Professional
Эта модель позволяет затачивать любые лезвия из керамики или металла, из мягкого металла или более твёрдого: BEEMSK Professional справится со всем. Благодаря использованию трёхэтапной системы, где сначала лезвие подвергается более грубой обработке, затем чистой и в конце шлифовке, на выходе оно становится невероятно острым. Точилка изготовлена из прочных и качественных материалов, что позволяет не сомневаться в её долговечности и большом сроке службы. Во время работы она не гудит и не вибрирует, позволяя производить затачивание ножа в безопасных и комфортных условиях. Затачивать лучше сухой нож, чтобы процесс происходил быстрее, а лезвие было в итоге более острым. Для более удобного пользования, угол наклона заранее предустановлен. Учитывая всё вышесказанное, можно с уверенностью сказать, что BEEMSK Professional в своей ценовой категории является одним из наиболее выгодных вариантов для женщины на кухне.
Nuoten
Ещё одна китайская модель, во многом не уступающая европейским аналогам. Предустановленный угол заточки делает процесс более приятным и простым. Корпус прочный, не скользит на гладкой поверхности. Хороший вариант для тех, кто хочет сэкономить, но уже устал точить ножи на точильном камне.
Почему ножи тупятся
Ножи для домашней кухни отличаются от тех, которыми пользуются повара в ресторанах. Их делают преимущественно из хромсодержащих нержавеющих сталей мартенситного класса твердостью 52 – 57 HRC. Режущие кромки страдают при контакте с костями, продуктами из морозилки и стеклянными разделочными досками – заминаются или скалываются.
Ножи для профессиональной кухни делают из сталей твердостью до 62 HCR, в том числе высоколегированных порошковых с высоким содержанием углерода. Несмотря на повышенную устойчивость к износу, они тоже теряют первоначальную остроту из-за интенсивного использования. Неразличимые глазом микроскопические сколы усложняют приготовление рубленного фарша или снятие филе с рыбы.
Еще одна причина потери остроты – нецелевое использование ножа. Из какой бы стали он не был изготовлен, им нельзя рубить гвозди, для этого придумано зубило. Шкуросъемный нож с тонким как у бритвы подводом наверняка пострадает при попытке нарезать веток для костра или вскрыть консервную банку.
