Как изготовить самостоятельно?
Вытяжка из металла имеет следующие преимущества:
- небольшой вес;
- есть возможность установить дополнительные опции;
- невысокая цена;
- простота конструкции;
- легкость в монтаже.
Кирпичная кладка обладает неоспоримым достоинством: такая конструкция может, простоять тысячу лет без видимых повреждений.
Ведь она пагубно сказывается на качестве приготовленных блюд и работе самого воздуховода. Тяга рано или поздно будет снижаться из-за накапливаемой грязи, поэтому лучше всего делать профилактическую чистку.
Важно определиться в самом начале, какой вид вытяжного устройства предпочтителен. Материалы, необходимые для создания металлической вытяжки, просты:. Материалы, необходимые для создания металлической вытяжки, просты:
Материалы, необходимые для создания металлической вытяжки, просты:
- листы железа 1–3 мм;
- уголки сечением 30 х 30 х 30 мм;
- болты;
- термо-праймер.
Высота зонта может достигать 2 метров, оптимальный размер мангала при этом 110 х 65 см. Зонт компонуется из трех узлов: основания, купола с внутренним креплением и трубы.
Своими руками сделать вытяжку для мангала несложно. Сначала маркером на листе металла делается разметка, которая соответствует ранее начерченным эскизам. Затем с помощью болгарки вырезаются необходимые компоненты, производится компоновка деталей и приваривание стыков.
Кирпичная вытяжка имеет свои особенности. Создается она из специального кирпича (шамотного), замешанного на глине и песке. Глина должна быть определенного сорта и отмачиваться в воде в течение 48 часов. В кирпичной вытяжки делается специальная рама, на которую кладется кирпич. При этом материал должен обрабатываться специальной огнеупорной эмалью.
После этого следует кладка кирпича. Основание, то есть, первый рад, кладется толчковой стороной кирпича, самой короткой. Обычный дымосборник состоит из 9–11 рядов. Кладка делается с таким расчетом, чтобы она сужалась, то есть смещение происходит порядка 16 мм по каждому уровню, по торцевой части 35 мм. Затем кладется из кирпича труба квадратной формы.
Вверху труба составляет сечение 265–265 мм. Эта цифра получена эмпирическим путем, она является оптимальной для работы втяжки, при этом высота трубы составляет порядка 3 метров.
Важно после окончания кладки выдержать не менее 3–4 недель, чтобы конструкция отстоялась для большей прочности. Торопиться использовать «сырое» сооружение нельзя. Это может привести к деформации и растрескиванию материала
Это может привести к деформации и растрескиванию материала.
Поверхность покрывается специальной грунтовкой, которая будет предохранять от воздействия высоких температур. Как видим, в технологическом отношении в таких работах нет ничего сверхсложного, сделать кладку может человек, обладающий минимальными строительными навыками.
При работе следует обязательно использовать защитные очки и перчатки.
Принцип работы
Принцип работы искрогасителей для мангалов сходен с такими же устройствами для других источников огня. Действуют они следующим образом:
- Потоки горячего воздуха вместе со всеми продуктами горения – копотью, сажей, искрами и частичками угля, проходят по имеющему изгибы или вертикальному дымоходу. Крупные элементы в это время оседают.
- На выходе из трубы остатки частиц встречают препятствие в виде сетки или решетки, а следом с корпусом дефлектора и крышкой искрогасителя.
- Продукты горения, встречая несколько препятствий на своем пути, остывают и оседают, тем самым гарантируя 100% защиту от случайных возгораний.
Преимущества самодельных вытяжек для мангалов
В продаже сегодня имеются различные модели вытяжных систем, которые можно установить над мангалом в беседке. Однако у самодельных конструкций есть перед ними два важных преимущества:
- Стоимость. Средняя цена покупного дымосборника варьируется в диапазоне 12000-20000 рублей. Изготовление вытяжки своими руками обойдётся дешевле.
- Учёт индивидуальных особенностей. Беседки с мангалами – объект творческий, чаще всего хозяева выстраивают его по собственному плану. Самостоятельное изготовление дымосборника позволяет учесть конкретный размер очага и особенности дизайна беседки.
Конечно, сделать вытяжку своими руками непросто – требуются специальные навыки и знания. Но многим хозяевам дачных участков удаётся при умеренных финансовых вложениях создать по-настоящему эксклюзивные дымосборники, по некоторым параметрам превосходящие покупные модели.
Принцип устройства искрогасителя
Существует множество видов искрогасителей. Они отличаются внешним видом, материалами изготовления, своими размерами. Но по принципу работы они не отличаются:
- Газы выходят через канал дымохода.
- Сталкиваются с препятствием в виде крышки и перенаправляют свое движение по оси дымохода.
- Стороны выхода закрыты сеткой с ячейкой не более 5-ти мм, которая гасит искры, не препятствуя выходу дыма.
Элементы, из которых состоит искрогаситель на дымоход:
- Корпус.
- Искрогасящая сетка.
- Элемент, гасящий пламя.
- Крышка.
Каждый может сделать искрогаситель и своими руками. Сложного ничего нет.
Потребуются инструменты
Для выполнения работ своими руками нужно сначала подготовить все необходимые материалы, а также инструменты, которые потребуются в процессе работы.
Список инструментов, который нужно подготовить, если планируется установить искрогаситель на дымоход своими руками:
- болгарка;
- прутки металла диаметром до 6-ти мм;
- молоток;
- сварка или заклепки;
- струбцины (для фиксации материала перед сваркой).
Приступаем к работе
Порядок выполнения работ своими руками:
- Нарисуйте эскиз.
- Приготовьте сталь толщиной до 1-го мм; количество материала определите в зависимости от требуемого размера.
- Купите сетку с ячейкой до 5-ти мм.
- Отрезаем сетку по нужному размеру. Далее:
- Подбираем обрезок трубы с требующимся радиусом.
- Параллельно друг другу размещаем прутки.
- Кладем на них сетку (оставляя часть прутка для крепления к дымоходу), прижимая молотком, стык прихватываем сваркой.
- Полученной пластиной из сетки обтягиваем трубу (для правильности радиуса). Край с двух сторон одного конца прижимаем струбцинами к трубе и обтягиваем по радиусу трубы, при этом постукиваем молотком по сетке, чтобы с металла снять напряжение.
- После изгиба края свариваем.
- Из листового металла вырезаете с помощью болгарки козырек и привариваете к концам прутков.
- Стыки сварки зачищаете болгаркой.
- Сварку можно в некоторых местах заменить заклепками.
Через небольшие ячейки сетки дымовые газы будут беспрепятственно проходить наружу. Искры, в свою очередь, будут дробиться и гаснуть. Искрогаситель выполнит свое предназначение полностью.
Без искрогасителя возрастает вероятность возгорания мусора, который скапливается на крыше, особенно в осеннее время года. Чтобы максимально защитить свой дом от возгорания, стоит установить искрогаситель, тем более что это несложно сделать своими руками. Кроме того, необходимо будет регулярно чистить искроулавливатель от сажи (см. Как прочистить дымоход).
голоса
Рейтинг статьи
Вытяжки для мангала в беседке, их виды и как их сделать своими руками
Просторная беседка — отличное место для сбора шумной компании в летний сезон, а неотъемлемым атрибутом такого сооружения является мангал. Он отлично подойдёт для приготовления мяса и овощей, но для максимально беспроблемного использования ему стоит обеспечить хорошую вентиляцию с качественной вытяжкой. Некоторые дачники предпочитают приобрести её в готовом виде, но на самом деле изготовить такую конструкцию своими руками не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Действительно ли нужна такая вытяжка в беседке и как можно создать её из подручных средств самостоятельно — об этом и пойдёт речь далее.
ТОП-3 мангала для кафе
Приведем несколько примеров хороших профессиональных мангалов.
Grill Master УММ/2 (ROBATA L1200) 11314
Многофункциональный твердотопливный мангал с богатой комплектацией. В этой капсульной модели предусмотрена плавная регулировка уровня нагрева, имеется подъемный механизм для регулировки положения решеток и 5 уровней для сеток.
Корпус устройства, сетки и решетки изготовлены из нержавеющей стали. Основной очаг выполнен из чугуна и жаропрочной стали, а колосник очага — из чугуна.
Характеристики изделия:
- Материал — нержавеющая сталь, жаропрочная сталь, чугун.
- Габариты — 100х61,7(82,7)х142,2 см.
- Вес — 197 кг.
- Гарантийный срок — 12 месяцев.
- Эквивалентная мощность — 39 кВт.
Плюсы:
- Комплектация — есть шампуры для шашлыка, решетки, гастроемкости и прочие функциональные элементы.
- Умеренный вес конструкции.
- Возможность одновременно и жарить продукты, и подогревать готовые блюда.
- Компактность мангала.
Минусы:
Гидрофильтр, искрогаситель и колеса необходимо заказывать отдельно.
Гриль-мангал JOSPER PVJ076-3
Мангалы испанского бренда Хоспер пользуются хорошим спросом благодаря высокому качеству изделий, их надежности и долговечности. Модель PVJ076-3 относится к новой линейке и представляет собой большую напольную гриль-зону с тремя выделенными рабочими поверхностями. В каждой секции помимо топки обустроен свой подъемный механизм для решеток. А за счет выверенного угла наклона лишний жир и масло стекают с решетки в жиросборный коллектор.
Характеристики изделия:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь.
- Материал жарочной поверхности — чугун.
- Габариты — 299,5х90х161 см.
- Вес — 921 кг.
Плюсы:
- Есть колеса с системой фиксации для удобной транспортировки конструкции.
- Привлекательный дизайн мангала.
- Уникальная система вентиляции.
- Усиленная конструкция.
- Быстрый разогрев — до 20 минут.
Минусы:
- Требуется высокая вытяжная мощность — минимум 5,5 тыс м3/ч.
- Необходимо много свободного места. Не менее 30 см до легковоспламеняющихся предметов и не менее 10 см до прочего оборудования на кухне.
VESTA Vega2
Открытый угольный мангал напольного типа. Его корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной 5 мм, что обеспечивает высокую прочность изделия. Имеется механизм регулировки поддува для лучшего контроля температуры углей, а также рычажный механизм регулировки высоты колосника. В узле подъемника решетки колосника также предусмотрены дополнительные сменные стенки из пятимиллиметровой стали. Гриль поставляется полностью собранным.
Характеристики изделия:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь.
- Материал решетки — котельная жаропрочная сталь.
- Материал обшивки, стола — нержавеющая сталь.
- Габариты — 141,5х76,8х95 см.
- Вес — 114 кг.
Плюсы:
- Доступная цена.
- Можно расширить функционал за счет коптильни, подставки под казан и решетки для шампуров. Размер последней можно менять под длину имеющихся шампуров.
- Не надо собирать мангал, так как он поставляется готовым к работе.
- Сравнительно небольшой вес.
Минусы:
Для подключения к вентиляции потребуется специальная комплектация с водяным искрогасителем.
Техническое обслуживание систем искроулавливания
Как и любой, самый простейший механизм искрогаситель нуждается в проведении регламентных работ, которые заключаются в следующем:
- Осмотр на целостность всей конструкции. Не реже 1 раза в год.
- Очистка основных компонентов и узлов от сажевых и иных отложений. Два раза в год.
- Внеплановые осмотр и очистка. Например, в местностях с обилием тополя обыкновенного, пух этого дерева, в состоянии забить сетку искрогасителя до состояния плотного волокна. Помимо ухудшения тяги такая насадка еще и пожароопасна. Проводить такие работы необходимо по мере возникновения объективной необходимости и конкретными сроками не регламентируются.
Системы из черного металла в условиях разнознаковых температурных нагрузок и образования конденсата имеют склонность к повышенному корродированию, что предопределяет к ним более пристальное сервисное внимание, чем в отношении систем, изготовленных из нержавейки. https://www.youtube.com/embed/mcL0zx_1jLg
Зачем нужна вытяжка
Вытяжка нужна для устранения запахов Запах горящих дров и жарящегося мяса многие считают приятным, но не все и не всегда. Если мангал не оборудован вытяжным куполом, дым и запах распространяются по всему двору.
Вытяжка для мангала своими руками выполняет 2 функции.
- Отводит дым от конструкции – он не попадает в помещение и выводится на достаточно большой высоте, чтобы не беспокоить никого из присутствующих.
- Улучшает тягу, так как создает дополнительное давление. Дрова прогорают быстрее и лучше, температура пламени выше, а значит еда готовится быстрее.
Если мангал стоит на улице, вытяжной зонт защищает пламя от дождя.
Декоративные покрытия и декорирование
Кирпичная кладка и покраска термостойкими красками Вентиляционный зонт из листового металла может не вписаться интерьер. Самый простой мерой будет покрыть внешнюю поверхность вытяжки подходящей по цвету краской, обязательно термостойкой, предназначенной для печей.
Встречается декорирование керамической плиткой или кирпичом.
Вытяжки из кирпича повторяют отделку мангала: побелка, отделочный кирпич, керамические плитки.
Не забывайте следовать правилам пожарной безопасности. Даже маленький мангал может быть началом большой беды. Поэтому, собираясь делать вытяжку над своим мангалом, обратитесь к специалистам.
Выбор материалов
Вытяжку из металла рекомендуется крепить строго по центру, чтобы она нависала над оборудованием. Труба закрывается козырьком, для предохранения от попадания влаги. Материал обычно используется – медь или нержавеющая сталь, которые лучше всего противостоят коррозии. Такие материалы могут эксплуатироваться в течение длительного периода времени.
Для вытяжки также применяют красный или шамотный кирпич, который имеет не менее хорошие технические показатели. Раствор, используемый для кладки, делается в пропорциях 1: 3, где 1 – это цемент марки не ниже 400, и 3 доли – это сеяный песок.
Комплектующие
Комплектующие для создания вытяжки для большого мангала требуются такие:
- труба;
- искрогаситель;
- жироуловитель;
- вентилятор с мотором.
Все компоненты собираются из разных источников. Мангальный вентилятор можно приобрести в магазине, искрогаситель и жироуловитель несложно изготовить из металлического листа. Самый важный элемент – труба, которая должна соответствовать рабочей мощности устройства. Если сечение будет слишком маленьким, то продукты горения будут попадать в помещение, что крайне нежелательно. Перед созданием вытяжки требуется сделать подробный чертеж и провести тщательные расчеты.
Построение чертежей
Правильно составленный чертеж – это гарантия безупречной работы устройства в течение многих лет
Сечение трубы и вес мангала, – это главные параметры, которые необходимо принять во внимание во время проработки плана-схемы. Начинать построение чертежа следует с эскиза и нанесения базовых размеров мангала
Исходя из этих цифр, можно будет дальше рассчитать и вычертить вытяжку. Правильно составленный чертеж позволит также рассчитать количество необходимого материала. Избежать его перерасхода.
Инструкции по сборке
- Сначала собирается купол. Затем собирается и закрепляется труба.
- После окончания сварочных работ швы обрабатываются болгаркой. Готовая поверхность покрывается противопожарным антикоррозийным праймером.
- Затем следует разметить металл, который пойдет на обшивку вытяжного зонта. На углу верстака загибаются листы. Металл крепится на базу с помощью клепок и болтов;
- В купол по диагонали рекомендуется поместить металлическую пластину (размер 98 х 35 см), которая будет способствовать улучшению тяги. Отступ от кромки следует делать порядка 1,5 см, за эти края пластина будет крепиться.
- База монтируется на мангале с помощью анкеров или специальных саморезов. После устанавливается купол и закрепляется труба при помощи заклепок.
Под нее потребуется массивное прочное основание, чтобы не возникло в период эксплуатации деформации или перекосов. Вытяжные зонты из кирпича создаются по простому принципу: варится каркас из металла, который обкладывается огнеупорным материалом.
Нередко вытяжка может быть декорирована диким камнем. Металлический зонт может быть обшит также деревянными панелями; между панелями и металлом должна присутствовать термическая прокладка.
Специфики
Главный аспект, который следует учитывать, таков: купол вытяжки обязательно по площади превосходит оборудование, над которым располагается. Так дым собирается гораздо эффективнее. У дымохода должно быть сужение и изгиб. Так улучшается динамика вытяжки продукции горения и не получается обратная тяга. Верхняя сторона трубы обычно позиционируется минимум на 3 м. от земли. Это обеспечивает необходимые вытяжные условия. При неверном расчёте сечение дымовой трубы получается неэффективный отвод результатов горения.
Каждый хозяин особо горд, когда своими усилиями создаёт и мангал, и вытяжку для него
Благодаря дополнительным составляющим развивается эффективность вытяжки. Но для этого нужны дополнительные расходы. Таковыми составляющими являются:
Гаситель искр. Позиция – вершина дымохода. Это трубчатое металлическое сито. Через него легко идёт дым, и гасятся искры. Уловитель жира. Эта рамка со вставленной специальной кассетой (кассета – сменная) для захватывания жира. Когда это устройство загрязняется, его нужно хорошо промыть или вовсе заменить
Здесь важно, как поставлена модель, какое фильтрующее вещество задействовано. Вентилятор. Он серьёзно развивает вытяжную мощь тяги
При его установке необходимо сделать грамотные расчёты параметром нужного оборудования
Он серьёзно развивает вытяжную мощь тяги. При его установке необходимо сделать грамотные расчёты параметром нужного оборудования.
Беседки со складным мангалом
Зачастую в зимний период беседки оставляют открытыми. Все внутренние покрытия остаются под воздействием экстремальных условий, поэтому складной мангал считается для беседки наиболее подходящим вариантом. На весь период холодов его можно перенести в тёплое место. Стационарный очаг такой возможности не даёт.
У складного варианта есть определённые преимущества:
- 1. После приготовления пищи его можно убрать из беседки, чтобы он не мешал.
- 2. Если еда готовилась под открытым нёбом, и внезапно испортилась погода, то такую конструкцию легко можно перенести под крышу.
Идеально, если перекрытие выполнено из бетона. У таких очагов обычно имеются отверстия в нижней части. Это помогает обеспечивать нормальную циркуляцию воздуха. Также они позволяют вычищать короб от сажи. Но этот же факт повышает риск возникновения пожара, если беседка имеет деревянные полы.
Огромным преимуществом такой конструкции является то, что её можно использовать без вытяжной системы. Особенно это касается открытых беседок. Чтобы необходимости в дымосборнике не возникло, сооружение делают без какой-либо одной стены. Для закрытых беседок наличие вытяжки обязательно (даже со складным мангалом). Также это относится и к кирпичным очагам.
Принцип работы гидрофильтра
В конструкцию водяного фильтра для мангала должен поступать воздух, температура которого достигает 80-180°С. Он частично проходит через дымоход, накапливаясь в колпаке трубы. Когда он попадает в фильтр, дым подвергается определенным процессам.
Для предварительного прохождения воздуха используется смесительная камера.В нее осуществляется подача воды под давлением 2 бара. Далее она должна пройти через форсунки полноконусного типа.
В результате она распыляется по всей площади смесительной камеры. При этом происходит орошение горячего воздуха, который увлажняется и охлаждается. Контролировать давление воды можно благодаря манометру, а редуктор оказывает влияние на давление воды в зависимости от ситуации.
Дым проходит через секцию гидрофильтра, которая включает и сетчатые искрогасящие фильтры. Одновременно удаляются жировые частицы, поскольку увлажненный дым проходит через камеру, оснащенную жироулавливающим фильтром. Пар и водяная взвесь должны очищаться от дыма, что происходит во влагоотделительной секции.
Впитавшаяся грязь, которая отделилась, остается в фильтре, а вода выводится посредством клапана в канализацию. Воздух без элементов загрязнений движется по дымоходной трубе, а также системе вентиляции. Искрогаситель обеспечивает следующие процессы:
- гасит искры на 100%;
- удаляет жир на 90%;
- снижает температуру угарного газа до 40-50°С;
- удаляет копоть и сажу на 100%.
Приборы, имеющие такую эффективность, должны выпускаться всеми производителями. Вместе с тем качество гидрофильтров не всегда отвечает установленным стандартам.
Как самому изготовить искрогаситель для бани
Простой искрогаситель-кожух изготовить нетрудно.
Бюджетным вариантом является проделывание перфораций в трубе дымохода, которая примыкает к оголовку. Затем на эту трубу надевают заглушку и искрогаситель готов. У такого устройства много слабых мест: оно уменьшает тягу, быстро забивается и может нарушать функционирование дымохода.
Еще один способ изготовления искрогасителя — сборка его из нескольких частей. Вначале создают цилиндр-патрубок. Его диаметр несколько больше диаметра дымохода.
Затем к патрубку крепят трубу с перфорациями, которая продается в магазине или создается собственноручно путем просверливания сквозных отверстий в обычной трубе. Вместо трубы можно взять сеточку со среднего размера отверстиями. Поверх сеточки крепится заглушка или зонтик.
Все элементы соединяются между собой с помощью сварочного аппарата или заклепок.
Сложнее изготовить искрогаситель-дефлектор. Для этого металлические листы необходимо сгибать под разными углами, создавать расширения и сужения. Их диаметр для лучшей аэродинамики рассчитать сложно.
Особенности установки гидрофильтра и его применения
Установка гидрофильтра всегда производится по горизонтали. Его можно размещать на поверхности стены, под потолком либо на полу последнего этажа. При установке используют специальные кронштейны. Последние следует укрепить на потолок. К их нижним концам укрепляются рейки в горизонтальном положении, а на них ставится гидрофильтр.
При напольном размещении потребуется осуществить установку силовой рамы, на которую ставится устройство, позволяющее производить очистку дыма. Не стоит размещать фильтр на полу, поскольку в него будет постоянно подаваться вода. Устройство должно быть установлено в помещении.Температура в нем не должна опускаться ниже +3°С.
Изготовление искрогасителя водяного типа или гидрофильтра осуществляется с использованием нержавеющей стали. Все модели имеют мелкодисперсные полноконусные форсунки, гарантирующие низкий уровень потребления воды и оптимальное гашение искр. Различают следующие виды устройств:
- сетчатый;
- лабиринтный.
Гидрофильтры также бывают:
- вертикальными;
- горизонтальными;
- П-образными;
- Г-образными;
- Z-образными.
Размеры искрогасителя сетчатого типа являются небольшими, что является преимуществом этого устройства, в отличие от лабиринтного водяного фильтра. Последний обладает наибольшими габаритами, что является отрицательной стороной этого устройства. Преимущества сетчатого искрогасителя состоят в низкой цене (от 30 тыс. рублей), а лабиринтного — в меньшей периодичности, максимальном уровне очистки, искрогашении, охлаждении. Цена последнего составляет от 50 тыс. рублей.
Популярность искрогасителя заключается в том, что он обеспечивает полную нейтрализацию опасных факторов в процессе проведения работ с открытым пламенем. Установка гидрофильтра в кафе или ресторане обеспечивает соблюдение требований инспекций.
Пошаговая инструкция по изготовлению
Для изготовления искроуловителя потребуются определённые навыки механических работ, а также умение выбрать подходящую для данных условий конструкцию изделия.
Выбор конструкции
При рассмотрении различных вариантов исполнения искрогасителя на дымоход следует обратить внимание на изделие из нержавейки в сочетании с классическим дефлектором n-образной формы. Также не следует исключать возможности самостоятельного изготовления особого вида дефлектора, оснащённого юбкой для гашения искровых образований
Подготовительные мероприятия
После выбора типа искрогасителя следует подготовить всё необходимое для его самостоятельного изготовления, включая следующий комплект инструментов и материалов:
- обычный молоток, пассатижи, а также небольшие по размеру струбцины и набор отвёрток;
- линейные измерительные приборы;
- ножницы для нарезки металла, болгарка и дрель с набором свёрл;
- бытовой сварочный агрегат и комплект заклепочных приспособлений.
В качестве материала для сборки системы удобнее всего выбрать нержавеющую сталь, обладающую всеми необходимыми защитными качествами. Диаметр прутков, из которых монтируются сетчатые конструкции, должен быть по возможности минимальным (не более 4 мм). Но и слишком тонкими их делать также не следует, поскольку в этом случае они могут быстро перегореть от жара.
Перед началом работ следует измерить габариты действующего дымохода, на основании которых затем составляются эскизы будущего защитного приспособления. Для этих целей удобнее всего воспользоваться картонными заготовками, используемыми в качестве своеобразного трафарета.
На основе полученных эскизов следует подготовить чертёж будущего устройства, в котором должны быть указаны точные размеры всех входящих в его состав элементов.
Сборка изделия
Для того чтобы собрать искрогаситель своими руками, необходимо руководствоваться определёнными правилами. Элементы сеточного заграждения на дымоход можно приобрести в магазине готовыми или сделать самостоятельно (для этих целей подойдут прутки диаметром в пределах от 1 до 6 мм).
Для сочленения отдельных узлов самодельного искрогасителя удобнее всего воспользоваться ручной сваркой, по завершении которой образовавшиеся швы тщательно зачищаются.
Окончательное крепление всех элементов конструкции осуществляется посредством подготовленных ранее заклепок.
При использовании варианта совмещёния искроуловителя с дефлектором из металлических листовых заготовок определённой толщины сначала вырезается козырек нужного размера.
Затем в нём просверливается большое количество отверстий, достаточных для свободного прохождения потока отработанных газов. После этого получившаяся заготовка изгибается под требуемым углом, а зоны изгиба дополнительно фиксируются посредством металлических заклепок.
Окончательный монтаж (установка на кровлю)
Металлическая конструкция может изготавливаться на чердаке или же непосредственно на земле, а затем подниматься на крышу. На завершающей стадии самостоятельных работ уже готовый к установке металлический козырек фиксируется на основании трубы с помощью всё тех же заклепок.
В большинстве случаев рекомендуется заниматься высотным монтажом не в одиночку, а привлекать для этих целей одного или даже двух помощников.
Для самостоятельного изготовления конструкций рассматриваемого типа потребуется своевременная подготовка основных составляющих, а также наличие соответствующего инструмента и материалов. При сборке и установке искрогасителя на дымоход также невозможно обойтись без определённого опыта монтажных работ.
Металлическая вытяжка для очага
Вытяжной зонт из металла имеет очень простую конструкцию. Его можно устанавливать над любым видом барбекю. Такую модель можно приобрести в магазине или сделать самому.
Преимущества металлического вытяжного зонта:
- Компактные размеры.
- Возможность установки в любой беседке или на открытом воздухе.
- Простая технология вывода дымохода на крышу и соединения с другими домашними коммуникациями.
В магазинах вытяжные зонты зачастую представлены со встроенными дополнительными функциями – вентилятор для мангала, очистка воздуха и пр. Такие модели целесообразно покупать для регулярного использования в закрытых помещениях (к примеру, при установке мангала в ресторане или в доме). Для дачного отдыха вполне подойдёт и вытяжка с самой простой конфигурацией.
Недостатки металлической вытяжки состоят в нескольких пунктах:
- Регулярная чистка.
- Возможно нагревание при использовании.
Вытяжной зонт из железа своими руками
Если вы обладаете навыками работы с металлом и имеете у себя необходимые инструменты, можно изготовить простой вариант вытяжки для мангала своими руками. Здесь мы приведём наиболее простую инструкцию по его сооружению.
Дымосборник для мангала состоит из трёх частей: основания, купола с внутренней перемычкой и трубы. Чтобы сделать эту конструкцию своими руками, вам потребуются:
- металлические листы толщиной 2–3 мм;
- железные уголки 20х20, аналогичной толщины;
- шурупы;
- заклёпки;
- термостойкая краска;
- болгарка с насадками для резки металла;
- сварочный аппарат;
- дрель с насадками для бетона;
- заклепочник.
Сначала необходимо изготовить уголки и сделать из них каркас, который впоследствии будет обшит железными листами.
- Каркас нужно начинать с нижней части, которая будет служить опорой вытяжки и закрывать место жаровни с трёх сторон. Её размер нужно определять в соответствии с габаритами мангала. Как правило, эта часть состоит из задней и двух боковых стенок. Оптимальная высота основания – 50–60 см.
- Следующий элемент – купол, представляющий собой усечённую пирамиду. Его габариты нужно рассчитать таким образом, чтобы нижняя часть полностью нависала над очагом, а объем купола в несколько раз превышал объем мангала.
- Внутри купола, к задней части под наклоном следует приварить металлическую пластину, которая будет способствовать лучшей тяге.
- Труба дымохода может быть простой прямоугольной или круглой формы. Она должна быть достаточной высоты, чтобы дым не попадал в помещение, а выводился наверх.
- После создания каркаса, нужно обшить его металлическими листами. Затем необходимо покрыть части конструкции огнеупорной краской.
- Все элементы последовательно устанавливаются на основу и закрепляются заклёпками.
С началом использования самодельного мангала с трубой, дачники могут обнаружить проблемы, вызванные недостаточной проработкой модели изделия:
- Дым выводится слишком низко и препятствует нахождению возле очага. Во избежание этого, нужно рассчитать высоту вытяжки так, чтобы верхняя часть трубы находилась на высоте трёх метров от земли.
- Вытяжка не втягивает дым от мангала, он витает по комнате. Для правильной работы дымохода, необходимо, чтобы температура дыма была выше, чем температура воздуха (изначально они практически равны). Стоит просто подождать, пока угли достаточно разгорятся.
Популярные модели
Обзор моделей вентиляторов для печи
ThermoFan Nickel
Модельный ряд вентиляторов ThermoFan представлен устройствами, со следующими техническими характеристиками:
- мощность моторчика – 30Вт;
- скорость вращения двойной лопасти – от 800 до 1200 об/мин;
- создаваемый поток воздуха – 100 м/ч;
- уровень шума – не более 35 дБ;
- размеры устройства – 17 х 13 х 23 см;
- масса – 0,76 кг.
Модели отличаются цветом лопастей:
- никелевый,
- черный,
- золотистый.
Hansa Sirocco
Литовский производитель предлагает стильный тепловой вентилятор для печи Hansa Sirocco. Прибор позволяет рационально использовать тепло от печи или камина, экономя до 20% топлива и увеличивая скорость прогрева помещения на 30%. Стоимость модели колеблется от 6300 до 12700 рублей.
Модели от китайских производителей
Обзор печей со встроенным вентилятором
Встраиваемые вентиляторы для печей также обеспечивают равномерный и быстрый прогрев воздуха помещения. Они располагаются в конструкции печи и работают от электричества.
Метеор
Модели печей отечественного производителя Метеор 150 и Метеор 220 сконструированы таким образом, что способны нагнетать воздух в нагревательный канал, обеспечивать длительное горение топлива, эффективно прогревать воздух и способствовать удалению дыма. Печь с вентилятором Метеор моделей 150 и 220 стоит 15790 и 20550 рублей соответственно.
Вентиляторы каминные, встраиваемые в дымоход
Такие устройства позволяют не только увеличить КПД печи или камина, но и удаляют из помещения вредный дым. Они могут быть горизонтальными и вертикальными, устанавливаться прямо в дымоход или на крышу.
Модели:
- Вентилятор Vents КАМ 125 (ВЕНТС) от украинского производителя имеет диаметр для соединения 125 мм, массу 4,5 кг, размеры 210х245х275 и скорость вращения лопастей 1300 об/мин. Предназначен для монтажа в круглые воздуховоды, имеет несколько скоростей вентиляции. Цена изделия около 6 000 рублей.
- Польские вентиляторы Dospel Kom, представленные разнообразными моделями, имеют встроенный термостат, позволяющий поддерживать заданную температуру. Цена на линейку приборов начинается от 16 000 рублей.
Устройство
Главное предназначение вытяжки – отведение дыма и копоти в сторону от места нахождения людей. Принцип устройства вытяжки довольно прост состоит из двух элементов:
- Основа – это вытяжной зонт, купол, расположенный непосредственно над зоной приготовления пищи. Имеет вид усеченной пирамиды, куда уходит дым, гарь и искры от огня. Площадь такого колпака обязательно должна быть больше варочной поверхности;
- Дымоход, представляющий собой трубу, куда выводится дым из купола. Высота дымохода над кровельной конструкцией должна быть не менее 0,5 м.
Размер вытяжки зависит от устройства самого мангала. Мангалы бывают:
- Стационарные или полустационарные. У таких мангалов обычно большие габариты, и они имеют свое постоянное, либо сезонное местоположение;
- Мобильные. Мангалы небольших размеров, которые легко переносить, разбирать или складывать.
Мобильные мангалы, как правило, не нуждаются в устройстве вытяжки. Так как стационарные и полу стационарные мангалы всегда находятся вблизи от места отдыха, они обязательно должны иметь вытяжку.